Не так давно был у меня спор с некоей травоядной девицей. В итоге я нарыл пару интересных статистик, которые не хотелось бы потерять.
итак, по порядку:
- Один из повторяющихся доводов хербиворов, что если все посевы для коровок отдать людям, то всех голодных накормят.
Это не совсем верно, хотя 80% агроземель ипользуется для выращивания скота, из них 70% исползуется под выпас, и только 10% под выращивание посевов для коровок. При этом учитываются и молочные коровки. - Следующий довод вегетарианцев, ладно, молоко пусть делают, но на мясо ни-ни.
Приблизительно половина говядины производится из старых молочных коров и бычков родившихся при осеменении тёлок. В таком случае, что делать с этими миллионами старых коров и телят? - Ну и последний выглядящий логичным довод, что в зёрнах и бобах есть протеины и жир, и ими можно заменить животные эквиваленты.
Во вроде-бы благополучном Израиле 20% населения за чертой бедности, ещё 20% могут позволить себе только базовые продукты питания. Учитывая таблицы ниже пусть веганы попробуют "составить из букв П Ж О А слово вечность" (ц), поскольку тофу, сейтан, орехи и витамины бедным не по карману.
Отсюда
Nutrient Quantity Per Day Energy
8,700 kilojoules
Protein 50 grams
Fat 70 grams
Carbohydrates 310 grams
